also euer konzept ist schonmal gut durchdacht und das model was ihr mit dem goldi hatte kann auch beim schäfi funktionieren machen wir auch nicht anderst seitdem ich ausgezogen bin und bei uns händeln das 3 personen meine mutter ist nun auch nicht die konsequenteste und erfahrensde aber da beide hund erzogen sind und doe grundregeln kennen ist dies kein problem sie kann gefahrlos mit beiden gleichzeitig gehen.
wenn du wiederin den sport gehen möchtest wäre der schäferhund auch geeignet für euch zumindest nachdem was du schreibst.
sehe den vergleich zum retriver oder goldi auch recht entspannt weil ich auch da hunde kenne die nem Schäfer in nix nachstehen und genauso konsequent geführt werden müssen.
also wenn alles passt schait euch doch ein paar Züchter die in frage für euch kommen an vielleicht habt ihr in der Umgebung auch gezielt nen verein wo schäferhunde trainieren.