Ich würde auch schauen, dass er vor dem Training nicht satt ist. Und dann kann man ja mit verschiedenen Leckerchen ausprobieren.
Ich habe bei unkonzentrierten Hunden die ich im Training habe gute Erfahrungen mit folgendem Ablauf gemacht.
Mit dem Hund an den Rand des Geschehens gehen (muss nicht der Hundeplatz sein) und an der lockeren Leine warten bis der Hund zu dir hochschaut und dann sofort ausgiebig loben und entweder mit Klick (wenn der Hund angeklickert ist) und/oder mit einem guten Leckerli belohnen. Also nicht betteln bis der Hund aufmerksam ist, sondern warten bis er von selbst kommt. Das kann am Anfang viel Geduld brauchen, aber wenn es gar nicht geht, war der Ort noch zu aufregend.
So lernt der Hund, dass es lohnend ist sich auf dich zu konzentrieren.
Habe das die letzten Monate mit einem 8 jährigen Schäferhund durchgezogen, bzw. die Besitzerin dabei unterstützt. Der Hund hatte sie über Jahre auf dem Hundeplatz ignoriert. Jetzt braucht er meistens nur noch ein paar Sekunden und ist super aufmerksam und läuft inzwischen schon eine gute Strecke absolut aufmerksam "Fuss" ohne je wegzuschauen.