Wahrscheinlich würde dieser doch recht stattliche und knochenkräftige Kerl mit 30kg durch die Gulliöffnungen klappern 😉
Unser E-Jack hatte bei einem Widerrist von 67,5cm 41,3kg und war definitiv nicht zu fett.
Allerdings gebe ich zu bedenken, dass dein Hund sich noch im Wachstum befindet, da ist weniger manchmal durchaus mehr.
Ich würde wohl ein Gewicht von 35-36kg durchaus als angemessen empfinden.
Zu dem Ohr:
Die Wahrscheinlichkeit, dass es so bleibt ist durchaus gegeben.
Wenn du das wirklich "unbedingt" ändern möchtest, dann würde ich das Ohr professionell kleben lassen und den Hund in der Zeit gut mit Nährstoffen für den Knorpel versorgen