Altdeutsche Schäferhunde gibts garnicht, das Langhaargen wird beim DSH mitgeführt und ab und zu kommt n einem Wurf ein Langhaar raus.
Altdeutsch war ebenso ein Marketingtick wie DDR-Linie.
Es gibt altdeutsche Hütehunde aber die sind für Euch noch ungeeigneter wie ein DSH-Welpe.
Sorry wenn das so hart klingt aber so wie Du euer durchgetaktetes Alltagsleben schilderst , und dass auch noch in einer Mietwohnung im 1.Stock würde ich dringend von dem Vorhaben abraten bzw. würdet ihr von mir als (ehemaliger) Züchter
keinen Welpen verkauft bekommen.