Beim Gegenuhrzeigersinn gründet das auf der Idee, dass der Hund dann beim Einlaufen ins Revier nicht gleich den Hetzärmel vor der Nase hat und man so ein unerlaubtes "Naschen" des Hundes (Hetzärmel schnappen oder anstossen) leichter verhindern kann, naja, wenigstens nicht erleichtert.
Ich bin aber mittlerweile der Meinung, entweder hat der Hund gelernt, dass er in der Situation nicht an den Ärmel darf oder nicht. Er muss halt klar haben was verlangt ist, dann sollte er hier auch nicht mogeln (wollen).
Bei uns laufen die meisten im Uhrzeigersinn.